Что дополнительного, по сравнению с соками, дают организму ребенка фруктовые пюре?

Фруктовые пюре содержат витамины, минеральные вещества, органичес­кие кислоты, клетчатку, которая оказывает благоприятное действие на работу кишечника. Кроме того, фруктовые пюре приучают ребенка к густой пище. Польза от них велика, поэтому фруктовые пюре безусловно рекомендуются малышам начиная с 1,5—2 месяцев.

Первым вводите в рацион яблочное пюре (свежее, скобленое или тертое). Начальная доза — 2—3 г, постепенно ее увеличивают и доводят к двум меся­цам до 20 г, к четырем — до 50 г.

Кроме яблочного можно делать пюре из бананов, абрикосов, вишни. Детям, страдающим запорами, полезно пюре из чернослива (от 2 до 4 чайных ложек в день).

Фруктовые пюре, как и соки, следует давать ребенку непосредственно после кормления грудью. В те же сроки и в тех же количествах применяются и плодово-ягодные консервы, изготовленные специально для детского питания. Если ребенок неохотно принимает новый компонент, пюре можно дать перед кормлением; когда малыш голоден, он легче соглашается на густую пищу, к которой еще не привык.

Кстати, густой пищи становится все больше, рацион по мере роста ребенка расширяется. С 3—3,5 месяца малыша уже желательно приучать к желтку сваренного вкрутую куриного яйца, который содержит легкоусвояемый белок, витамины, соли кальция, фосфора, железа.

Желток растирают с грудным молоком и дают ребенку в начале кормления, сначала в небольших дозах, затем порцию постепенно увеличивают и к четырем месяцам доводят до ½ желтка в сутки.

С 4-месячного возраста детям рекомендуется творог, как источник полноценного белка, солей кальция и фосфора. Начинают давать творог с 5—10 г, постепенно увеличивая дозу до 30 г в сутки. Но это уже следующий микровозраст, о котором мы расскажем дальше.